Da notare la bontà di un prodotto editoriale che si pone in continuità con la precedente produzione dell'autrice, già presente in libreria con pubblicazioni scientifiche notevolmente apprezzate sia a livello nazionale che internazionale, ed estremamente interessanti dal punto di vista divulgativo e promozionale del territorio salentino.

La cultura dell'acqua è il frutto di un lavoro di ricerca condotto con minuziosità e sapienza, volto ad affrontare il problema della carenza di acqua nel Salento e nel mondo e a prospettare possibili soluzioni ai fini di uno sviluppo sostenibile. La saggezza popolare, sintetizzata in una raccolta di proverbi, modi di dire e frasi idiomatiche (in lingua italiana e dialettale della provincia di Lecce), costituisce uno stimolo al potenziamento della raccolta e conservazione delle precipitazioni meteoriche, della riscoperta dei sistemi tradizionali e del coinvolgimento responsabile delle comunità nelle scelte da adottare contro gli sprechi, favorendo un processo di crescita socio-economica durevole e solidale.